Shōgatsu新年A

昭发“新年” 1

O 日本新年 (正月)是日本最重要的年度节日之一,拥有自己的海关,结合传统和习俗表示赞赏在过去的一年,并确保在未来数月健康和繁荣。 庆祝活动开始于除夕。 在十二月31家庭的一天午夜吃面食(代表使用寿命长),然后去一些寺庙或神社地方,为来年祈求吉祥。 1873之前,日本新年的日期是基于中国的农历,以及中国农历新年,新的韩语和越南语年,我离开1873日本官方新年开始根据庆祝公历,在1每年一月(元日Ganjitsu - 元旦)。

这个季节 正月 运行,直到一月7 15或一月在某些地区。 虽然第一天(元旦)或ganjitsu,是认定为国家级度假的日期,政府办公室和许多企业关闭他们在十二月29 3门月份。

昭发“新年” 2

许多人前往他们的家乡。 现在也是人们通过穿衣展示更传统的一面的时候了 和服虽然这种习俗近年来开始下降。 孩子们喜欢游戏和名为otoshidama的小礼物,而成年人则有机会从日常生活中休息一下。

昭发“新年” 3

传统的家庭开始为toshigamis的大晦日到来前(新年的神)(年份的最后一天)做准备,打扫房子,准备庆祝菜肴季节性装饰品如门松(shinekazari)和 加贺饼年糕 (年糕)。 他们还用shimenawas,Kadomatsus和shimekazaris装饰房子,商业,商业甚至他们的kamidanas(小型国内神社)。 除了在Emas(背面写有感谢和愿望的木匾)和Nengajō明信片上写下愿望,以便他们可以在1月份的1上送达。

问候是shōgatsu的一个重要方面。 新年早晨钟表敲响午夜后的第一幕是用传统的问候语akemashiteomedetōgozaimasu向家人致辞。

在十二月31午夜,佛教寺庙遍及日本发挥自己的铃铛共108次,象征佛教信仰的人108罪,并得到有关在所有108摆脱世俗欲望的感官和情感日本公民。

  • 传统食物
昭发“新年” 4

日本人在新年庆祝活动期间吃了一种特殊的菜肴,叫做osechi-ryōri,通常缩短为osechi。 这包括煮熟的海藻,鱼饼,栗子红薯泥,煮牛蒡根和含糖黑豆。 许多这些菜肴都是甜的,酸的或干的,因此它们可以用完冷藏,烹饪传统可以追溯到大多数商店休假期间家庭有冰箱之前。 osechi有许多变化,在一个地区消费的一些食物在新年当天没有消费。 另一种受欢迎的菜是ozōni,一种含有omochi和其他成分的汤,根据日本的不同地区而有所不同。今天,生鱼片和寿司经常和非日本食品一起食用。

  • 年糕

另一个习惯是创造 年糕(Mochi)。 煮熟的米饭是用日本杵在木锤的帮助下制成的。 一个人敲击,而另一个人在节拍之间的间隔喷一点水,这样就完成了,因此米饭不会粘在棍子或杵上。 打几次,直到米饭在正确的位置,一个光滑和坚实的面团。 并以粘稠的白色饼干的形式捣碎米饭。 这是在元旦之前完成的,并在1月初吃掉。

昭发“新年” 5

也是在年底 Kagami Mochi,由两个圆形的mochi形成,顶部有一个苦橙。 daidai的名字必须是吉祥的,因为它意味着“几代人”。

由于麻薯质地极其粘稠,日本新年期间通常会有少量窒息死亡,尤其是老年人。 新年后的几天,报纸上都报道了死亡人数。

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